kai Kiritsuke, Kochmesser, 20 cm, Stahl, 1 Stück(e)
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kai Kiritsuke, Kochmesser, 20 cm, Stahl, 1 Stück(e)

Artikelnummer: [24600436] | Produzent: Kai | Modell nummer: KAI DM0771 | EAN: 4901601387476
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VG MAX steel with a hardness of 61 (±1) HRC forms the entire blade's core right up to its edge. Sheathed in 32 layers of Damascus steel, the knife embodies a peerless anatomy paired with a resilient blade that is both hard and flexible at once due to its hybrid composition. The Shun Classic blades have a double-sided edge.