Lurch 220272, Flache Reibe, Schwarz, Kunststoff, Edelstahl, 18/10 Cr.Ni. Stainless Steel, 13,5 cm, 70 mm
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RazorTech Parmesanreibe
Macht man eine kulinarische Reise durch Italien, findet man eine Zutat fast überall: PARMESAN! Sein intensives Aroma harmonisiert perfekt mit Tomaten, Oliven, Rucola, Basilikum, Salami und ist ein Genuss auf jedem Carpaccio. Mit einem Hauch Aceto Balsamico ist er ein edler Begleiter zu Wein.

Parmesan verfeinert nicht nur Soßen, Suppen, Risotto, Pizza oder Salate – er passt auch ideal zu Antipasti, Aufläufen oder Lasagne. Auch darf er im Pesto nicht fehlen.

Bandnudeln, Spaghetti, Farfalle, Fusilli … Was wären die traditionellen Pastagerichte ohne die leckeren Parmesanflocken? Er ist einfach immer lecker!

Wahre Kenner kaufen ihn am Stück und verarbeiten ihn frisch.

Mit der RazorTech Parmesanreibe hat Lurch ein Produkt für höchste Ansprüche entwickelt. RazorTech steht für ultrascharfe, äußerst belastbare Klingen, die in einem aufwendigen Photo-Etching-Verfahren hergestellt werden. Anders als bei herkömmlichen Reiben werden die Zutaten in feine Flocken geschnitten und nicht zerrieben. Hartkäsesorten wie Parmesan, Pecorino, Bergkäse oder Manchego entfalten so ihr volles, einzigartiges Aroma.

Edles Design vereint mit durchdachter Funktionalität
Die Parmesanreibe ist ein echter Blickfang auf Ihrem gedeckten Tisch. Die transparente Kunststoffschale, eingesetzt in ein hochwertiges Edelstahlgefäß, fängt das Reibegut auf. Dabei gewähren Ihnen Sichtfenster einen Blick auf die im Behälter befindliche Menge. So können Sie immer perfekt dosieren. Bleibt doch mal etwas über, entnehmen Sie einfach die Schale. Mit dem Deckel verschlossen, bleibt der Inhalt im Kühlschrank frisch.
RazorTech - Serie
RazorTech steht für eine Klingentechnik, die vor allem eins ist: ultrascharf. Und äußerst belastbar. Dank des sehr präzisen Foto-Etching-Verfahrens, mit dem hochwertige und sehr scharfe Klingenkanten erzielt werden. Deshalb kann der Serie auch ganz sicher keine Zutat standhalten.