Lurch 240320, Schwarz, Metall, Kunststoff, 120 mm, 165 mm, 30 mm

Zerkleinern mit dem Wiegemesser
Die scharfe Klinge des LURCH Wiegemessers, befestigt an einem gebogenen Kunststoffgriff, zerkleinert ohne großen Kraftaufwand Ihre Zutaten auf einer Unterlage durch Hin- und Herwiegen des Messers. Besonders fein lassen sich Kräuter, Salat und Gemüse zerkleinern. Das Wiegemesser stellt eine stromlose Alternative zu Pürierstäben oder anderen Küchengeräten dar.

Aus dem Garten auf den Teller
Frischere Kräuter als die, die im Garten oder auf Ihrer Fensterbank wachsen, können Sie nicht bekommen. Aroma und Vitamine sind in diesen Kräutern noch vollständig vorhanden und veredeln Ihr Gericht. Durch die schonende Zerkleinerung mit dem LURCH Wiegemesser bleiben die flüchtigen ätherischen Öle noch lange erhalten.
Kräuter können Sie bei der Zubereitung von Suppen, Salaten, Kräuterbroten, Kräuterquark, Pesto, Kräuterbutter sowie Fleisch- und Fischgerichten einsetzen. Besonders beliebt sind Petersilie, Fenchel, Basilikum und Schnittlauch.