ProfiCook PC-SV 1126, Schwarz, Edelstahl, 40 °C, 90 °C, Edelstahl, Berührung, 99 h

Kochen Sie wie die Sterneköche.

Bereiten Sie mit dem PC-SV 1126 von ProfiCook perfekte und gesunde Gerichte zu. Beim Sous Vide Garen können Sie die Temperatur und Garzeit exakt festlegen und werden somit zum Sternekoch, denn ein Übergaren ist kaum möglich. Für Gesundheitsbewusste ist es die optimale Lösung zum Zubereiten der Lebensmittel, denn die Zutaten behalten bei den relativ niedrigen und konstanten Temperaturen - ob Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse - ihre Vitamine, Viralstoffe und Aromen bei. ProfiCook unterstützt Sie beim Zubereiten Ihrer zarten, saftigen und natürlichen Speisen.
Zusätzlich verfügt der PC-SV 1126 über eine Joghurtmaker-, Warmhalte- und Auftaufunktion.

Mit der Wasserumwälzung von 7-8 l/min. bleibt die Temperatur stets konstant. Dies ermöglicht einen besonders sanften Garprozess für Ihre Lebensmittel. Das Wasser wird schnell auf eine Temperatur zwischen 40°C und 90°C erhitzt (0,5°C-Schritte möglich).

Das blaue LED-Multifunktionsdisplay zeigt Ihnen die gewählte Temperatur, die aktuelle Temperatur und den Timer (bis zu 99 Stunden) an. Mittels Sensor-Touch-Steuerung ist eine einfache Bedienung gegeben.

Mit Hilfe der integrierten Befestigungsklammer lässt sich das Gerät einfach am Rand des Kochtopfes befestigen.

Mit Hilfe der hochinnovativen Technik, dem modernen Design, dem hochwertigen Edelstahlgehäuse und den zahlreichen Funktionen garantiert der PC-SV 1126 von ProfiCook optimale Ergebnisse Ihrer Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obst-Spezialitäten.

Gemüse und Obst bleiben beim Garen knackiger und die Farbe schwindet nicht. Sous Vide Garen ist die perfekte Lösung zum Erhalt der wertvollen Nährstoffe.

Fleisch und Fisch behalten ca. 95 % ihres ursprünglichen Gewichts beim Sous Vide Garen bei. Beim Verarbeiten tritt, im Gegensatz zum Zubereiten in der Pfanne, kaum Flüssigkeit aus. Ihre Lebensmittel bleiben so zart und saftig.