Permakultur-Garten | Karoline Nolsø Aaen, Tycho Holcomb | Sprache: Dänish

PERMAKULTURGARTEN über Staudengemüse, Waldgärten und grabungsfreien Anbau für Selbstversorgung und eine lebendige Zukunft 
ISBN: 978-87-999781-0-6 
Von Karoline Nolsø Aaen & Tycho Holcomb  
Permakultur ist ein ganzheitliches Gestaltungssystem, das im Garten eingesetzt werden kann, um Synergien zwischen Gemüse, Tieren und Menschen zu schaffen. Durch eine sorgfältige Pflege der Gartenorganismen können Gartenbesitzer mit einem geringeren Arbeitsaufwand und einem höheren Ertrag an essbaren Pflanzen rechnen. 
Permakulturhaven ist das erste Buch auf Dänisch, das No-Dig-Techniken und Anbaumethoden für eine größere Selbstversorgung von Villen-, Kolonie- und Hofgärten beschreibt. Das Buch stellt mehr als 50 Staudengemüse sowie eine Reihe von Beerensträuchern und -bäumen vor, die im dänischen Klima vorteilhaft angebaut werden können. 
Der Permakulturgarten vermittelt praktisches Wissen über: • Anbau von Staudengemüse • Anbautechniken für den No-Dag-Garten • Schritt-für-Schritt-Methoden zur Etablierung • Beschreibung von einjährigem Gemüse zur Selbstversorgung • Gestaltung der Bäume, Sträucher und Gemüse des Waldgartens • Einblicke in den Kreislauf und die Organismen der Erde • Wassergärten und Tiere im Garten 
Über die Autoren 
Karoline Nolsø Aaen und Tycho Holcomb bewirtschaften seit zusammen 30 Jahren Gärten zur Selbstversorgung in Dänemark und den USA. Das Paar lebt in Friland in ihrem selbstgebauten Haus, von wo aus sie daran arbeiten, vielfältige und essbare Landschaften zu schaffen. Karoline und Tycho beraten und halten Kurse, Thementage und Vorträge zu nachhaltiger Lebensweise, Gartengestaltung und Forstwirtschaft.
Veröffentlicht: April 2017 
Taschenbuch 284 Seiten 
Herausgeber: Myrrhis www.permakulturhaven.dk