Adler Elektro-Pasteurisierer - 28 Liter

Auf der Suche nach guten, aber auch notwendigen und multifunktionalen Küchengeräten lohnt es sich, sich für den elektrischen Pasteur ADLER AD 4496 zu interessieren. Er ist das ideale Heimprodukt für Menschen, die in der Küche gerne experimentieren und Fans des Einmachens sind. Der Sommer und der Herbst sind die Zeit, in der viele Menschen ihre Lieblingssorten in Gläsern einmachen. Warum sollte es nicht einfacher sein, sie einzukochen?

Pasteurisierung - was braucht es?

Das Obst und Gemüse des Sommers und die Schätze des Herbstes inspirieren uns oft dazu, selbstgemachte Konserven herzustellen, die nicht nur billiger, sondern auch gesünder sind. Wir entscheiden selbst, was wir einmachen, und wählen in der Regel die besten Äpfel, Pflaumen oder Birnen aus - eine Tradition, die es wert ist, gepflegt zu werden. Für die Pasteurisierung selbst wird in der Regel ein Topf mit Wasser verwendet, d. h. die Produkte werden bei einer hohen Temperatur konserviert, wodurch das Wachstum von Mikroorganismen verhindert wird und der Geschmack der Speisen erhalten bleibt. Leider muss man die Kochzeit im Auge behalten, damit die Gläser nicht zerbrechen und das Wasser nicht überkocht. Mit einem multifunktionalen Pasteurisiergerät, in dem auch andere Gerichte zubereitet werden können, lässt sich der gesamte Prozess jedoch einfacher und schneller gestalten.

Pasteurisierer - grundlegende Informationen

Der von uns angebotene Topf eignet sich hervorragend zum Pasteurisieren, aber auch zum Erwärmen von Getränken und Speisen (Suppen oder Soßen). Das Fassungsvermögen des Behälters von bis zu 28 Litern ermöglicht es, viele mittelgroße Gläser auf einmal hineinzustellen. Die stufenlose Temperaturregelung von 30 bis 100 °C, die Warmhaltefunktion, der Timer und das LCD-Display ermöglichen eine schnelle und intuitive Bedienung des Geräts. Auf dem Display können Sie den Erhitzungsprozess des Geräts verfolgen und die verbleibende Zeit bis zum Abschluss der Pasteurisierung ablesen. Ein Ständer zum Abstellen der Gläser am Boden ist eine Möglichkeit, sie vor dem Zerbrechen zu bewahren. Dank der bequemen und stabilen Tragegriffe und des langen Netzkabels kann der Topf überall aufgestellt werden. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl garantiert Langlebigkeit, und der abnehmbare Deckel ermöglicht ein schnelles Einfüllen und Entnehmen der Produkte.