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Das Buch ist für Anfänger im Pilzesammeln gedacht.
Pilzexperte Jens H. Petersen führt Sie sicher durch die dänischen Speisepilze. Mit vielen Fotos und Artenporträts lernen Sie, essbare Pilze und nicht zuletzt ihre ungenießbaren Doppelgänger zu erkennen. Und dann gibt Petersen eine Fülle von guten Tipps zum Sammeln und Zubereiten.
Forfatter
Jens H. Petersen
Sprog
Englisch
Sideantal
155
Indbinding
Hardcover
Udgave
1
Forlag
Gyldendal
Tema gruppe(r)
Bäume, Wildblumen und Pflanzen: für allgemeine Leser,Kochbücher: spezielle Gerichte und Menüs
ISBN10
8702160574
ISBN13
9788702160574
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EAN:
9788702160574
SKU:
9788702160574
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